طريقة عمل بيتزا التوست
المكونات
خبز توست 12 قطعة
جبن موزاريلا مبشور ربع كوب
جبن البارميزان مبشور ربع كوب
زبدة مذوبة 3 ملاعق كبيرة
زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
بصل 2 بصلة مفرومة
ثوم مهروس فصان
أوريغانو مجفف 2 ملعقة صغيرة
ذرة 1 كوب
فليفلة خضراء 1 حبة مفرومة مكعبات صغيرة
فليفلة حمراء 1 حبة مفرومة مكعبات صغيرة
صلصة بيتزا جاهزة 2 كوب
فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
ملح نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ندهن قطع التوست بواسطة فرشاة بالزبدة ثم نضع التوست بمقلاة على النار ونقلبه حتى يتحمص ويصبح ذهبي اللون ونتركه جانباً
ثم نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونضيف الثوم والبصل والملح ونقلب المكونات حتى يذبل البصل
ثم نصيف الأوريغانو ونقلب ثم نضيف الذرة والفليفلة الخضراء والفليفلة الحمراء ونطهي المكونات حتى تذبل
ثم نضيف صلصة البيتزا ونقلب قليلا ثم نتبل بالفلفل الأسود
ثم نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
ثم نضع خبز التوست المحمص في صينية الفرن ونوزع خليط البيتزا على كل قطعة ثم نوزع جبن الموزريلا و البارميزان وندخل الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة ثم نخرجها من الفرن ونقدمها ساخنة
بالهناااا
تعليقات
إرسال تعليق