كيكة البسكويت المطحون

كيكة البسكويت المطحون

المكونات

بيض 3 بيضات
سكر ناعم 1/2 كوب
حليب 1/2 كوب
سكر 1/2 كوب
بسكويت شاى مطحون 2 و نصف كوب
بكنج باودر 1 ملعقة كبيرة

مكونات الصوص

قشطة 2 علبة
سكر ناعم أو فانيلا بحسب الرغبة
للتزيين
شوكولاتة نوتيلا 3 ملاعق
صوص 2 ملعقة

طريقة التحضير

نخفق البيض مع السكر حتى يبيض لونه ثم نضيف الحليب والزيت ونخفق مجدداً
ثم نضيف البسكويت والبكنج باودر ونخفق حتى تختلط المكونات بشكل جيد
ثم نقوم بسكب الخليط في صينية ذات حواف عالية من الوسط بعد دهنها بالزيت والقليل من الدقيق
ثم ندخل الصينية الى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية
بعد النضج نقلب الكيكة ثم نخلط الصوص مع بعضه جيداً ونرفع ملعقتين لاضافته للتزيين ثم نضعه على الكيك ثم نضع مكونات التزيين في كيس حلواني ونزين بها الكريمة بشكل حلزوني ونرسم خطوط بواسطة ملعقة

ونقدمها صحة وهناااا