طريقة عمل صينية دجاج وبطاطس بالفرن
المكونات
دجاج 1 دجاجة مقطعة ومغسولة ومنظفة
بطاطس نصف كيلو جرام مقطعة لدوائر ومقلية
ملح 1 ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة
فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
زيت 3 ملاعق كبيرة
بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة
ماء 2 كوب
عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء كبير نتبل قطع الدجاج بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والزيت
نضع الدجاج المتبل في صينية الفرن ثم نسكب كمية الماء فوق الدجاج ثم نوزع شرحات البطاطس المقلية فوق الدجاج في الصينية ثم نغطي الصينية بورق الألمنيوم وندخلها الى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 60 دقيقة على درجة حرارة 200 مئوية أو حتى تنضج نخرج الصينية من الفرن ونقدمها ساخنة
صحة وهناااا
تعليقات
إرسال تعليق