طريقة عمل صدور دجاج محشية بالخضار
المكونات
دجاج 4 صدور
بصل مقطع شرائح 2 بصلة
طماطم مقطعة شرائح 2 حبة
فلفل حار مقطع شرائح 2 حبة
جبن موزاريلا مبشورة 100 غرام
زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة
ملح وبهار حسب الرغبة
زعتر مجفف 1 ملعقة كبيرة
ريحان أخضر 1 ملعقة كبيرة
جبن موزاريلا مقطعة شرائح 4 قطع
طريقة التحضير
في وعاء واسع نضع الفلفل والطماطم والبصل والجبن والقليل من الزعتر والريحان ورشة ملح ورشة بهار ونقلب المكونات ثم نفتح صدور الدجاج مثل الساندوتش ثم نحشى بداخلها خليط الفلفل ثم نغلقها ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم نوزع شرائح الطماطم ورشة زعتر وورق الريحان ورشة زيت على الوجه ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ثم نخرج الصينية من الفرن ونسكب صدور الدجاج المحشية في طبق التقديم ونقدمها ساخنة
وصحة وهناااا
تعليقات
إرسال تعليق