طريقة عمل كيكة الفانيليا بكريمة الفواكه
تعتبر كيكة الفانيليا والفواكه من أطباق الحلويات التي تمتزج بها نكهات الفانيليا والفواكه الطازجة معا حيث تعد من الأطباق اللذيذة و المتميزة عند الأطفال و الكبار دون استثناء و لذلك سنقدم لك طريقة صنع كيك الفانيليا والفواكه الرائعة
المقادير
دقيق 2 كوب
بيض 3 بيضات
سكر 1 كوب
زيت الذرة 1 كوب
فانيليا 1 ملعقة طعام
كريمة مخفوقة 1 كوب
سلطة فواكه
حليب 1 كوب
بيكينج باودر 1 ملعقة ونصف
فواكه لتزين الكيكة كرز مثلا أو فراولة
طريقة التحضير
في وعاء نخلط البيض مع السكر والفانيليا والزيت ونضرب المكونات جيدا بمضرب يدوي او كهربائي حتي تتجانس
وفى وعاء أخر نخلط الدقيق والبيكنج باودرثم نضيف الحليب تدريجيا ثم نضيف الخليط الى خليط البيض والفانيليا ثم نخلطهم جيدا حتي يتجانس الخليطين مع بعض ثم نسكب الخليط فى صينية ثم نضعها في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 180 مئوية ونتركها في الفرن لمدة نصف ساعة و بعد انتهاء خبز الكيكة نتركها لتهداء لمدة ساعة علي الاقل لكي لا تسيح بداخلها الكريمة
و بعد ان بردت معنا الكيكة خالص هنبداء نقسمها نصفين نقطعها من النصف و الان بعد فصل الكيكة هندهن النصف من الكيكة بالكريمةو بعد ذلك نضع عليها الفواكه المستحبة لديينا و بعد ذلك نضع نصف الكيكة الاخر علي النصف الذي قمنا بتزينه وهكذا اصبحت الكيكة جاهزة للتزين الخارجي نحضر الكريمة ونبدأ بتزينها من الخارج ولا نظهر لون الكيكة الاصلي نجعلها كلها بيضاء بفضل الكريمة البيضاء و بعد ذلك نحضر الفواكه ونزين وجه الكيكة بالفواكه
و صحة وعافية علي قلوبكم
تعليقات
إرسال تعليق