طريقة عمل شرائح لحمة بالصلصة المكسيكية
المكونات
لحم شرائح 500 جرام
فلفل هالبينو 1/4 كوب
بصل 1 بصلة مفرومة
ثوم 1 فص ثوم مفروم
طماطم 2 كوب مكعبات طماطم
بقدونس
رشة ملح حسب الرغبة
رشة سكر
فلفل احمر رومى 1 حبة
صلصة طماطم 1/2 ملعقة
طريقة التحضير
في مقلاة على النار نسخن الزيت النباتي ونضع فيه شرائح اللحمة ونشوحها مع فلفل الهالبينو ثم نرفعها
ثم في الزيت نفسه نشوح البصلة والثوم والفلفل الاحمر ومكعبات الطماطم والملح والسكر وصلصة الطماطم ثم نضيف اللحمة مع المكونات ونقلبهم بشكل جيد ونتركهم حتى تمام النضج ثم نرفعهم عن النار ونضعهم في طبق التقديم
وصحة وهنااا
تعليقات
إرسال تعليق