طريقة عمل التبولة بالكينوا
التبولة من المقبلات المفضلة لجميع شعوب البلدان العربية وهي ذات طعم شهي ولذيذ فهي تحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية واليك سيدتي طريقة تحضيرها
المقادير2 اشخاص
كينوا 1 كوب مغسولة جيدا عدة مرات
بقدونس مفروم فرم ناعم 1 حزمة
طماطم 2 حبة مفرومة فرم ناعم
ثوم 3 فصوص ثوم مهروس
بصل أخضر 2 رأس بصل أخضر مفروم فرم ناعم
خيار 2 حبه خيار
أوراق نعناع
حبة ليمون حامض
ملح وفلفل
زيت زيتون 3 ملاعق
حمص 1/4 كوب حمص مسلوق
طريقة التحضير
نغمر الكينوا بالماء ونسلقها على نار متوسطة حتى تنضج ويجف الماء
نقطع الخضروات البصل والطماطم والخيار والبقدونس وأوراق النعناع ناعمًا
نحضر الصوص في وعاء عميق (الثوم المهروس وزيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الليمون) ونخلط المكونات جيدًا نوزع الخليط على الخضروات
نضيف الكينوا المسلوقة للسلطة مع التقليب ثم نوزع الحمص على الوجه ونقدمها
بالهنا والشفا
تعليقات
إرسال تعليق