وصفة مهلبية التوفي

وصفة مهلبية التوفي

المهلبية من الحلويات اللذيذة وسهلة التحضير التي أصبحت تحضر بعدة طرق واليوم أحضرت لك سيدتي طريقة عمل مهلبية التوفي اللذيذة

المكونات

كوب سكر
حليب 3 أكواب
كريمة سائلة 1 كوب
نشا 5 ملاعق
شوكولاتة مبشورة للتزيين

طريقة التحضير

في وعاء من الستانلس ستيل نضع السكر ونضع الوعاء على النار ثم نقلب السكر على النار حتى يصبح كراميل ذهبي اللون
ثم نضيف الكريمة وكوبين من الحليب إلى السكر ونقلب الخليط جيدًا حتى يتجانس وحتى يغلي الحليب ثم نرفعه من على النار
ثم نضيف النشا وكوب الحليب المتبقي إلى الخليط ونستمر بالتقليب بمضرب يدوي حتى يتجانس الخليط جيدًا ويصبح ذو قوام سميك
ثم نضع المهلبية في أطباق التقديم ونضعها بالبراد حتى نقدمها باردة يمكننا تزينيها بعد خروجها من البراد بالشوكولاتة المبشورة

وصحة وهنااا