وصفة كريب الدجاج بالجبن

وصفة كريب الدجاج بالجبن

المقادير
نصف كوب قطع دجاج مسلوقة
شرائح كريب

ربع كوب زبدة
كوب بصل مقطع
ربع كوب كرفس مقطع
كوب حليب
كاري بودرة 3/4 ملعقة صغيرة
دقيق 2 ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة ملح
ـ مكعبين مرقة دجاج
شرائح زيتون 3/4 كوب
نصف كوب ماء دافئ
ربع كوب جبن مبشور
طريقة التحضير
نضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب ثم نضع الكرفس والبصل ونقلبها حتى يذبل المزيج
بعد ذلك نضيف الدقيق والملح والكاري إلى مزيج البصل ونقلبهم حتى تختلط جميع المكونات
نذيب مرقة الدجاج في الماء الدافئ ونضعها في المقلاة ثم نضع الحليب ونقلب باستمرار حتى يصبح القوام سميك
نضع قطع الدجاج والزيتون في المقلاة ونقلبهم حتى تختلط جميع المكونات معا ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونقوم بحشو الكريب بمزيج الدجاج والزيتون ثم نلفه ونضعه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن مدهونة بالقليل من الزيت
نوزع الجبن على الوجه فوق الكريب ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 12 دقيقة وأخيرا نقدم كريب الدجاج بالجبن والزيتون