وصفة بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو
تعتبر بيتزا الدجاج الشهية من أطيب أصناف البيتزا
واليوم نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل البيتزا بالدجاج وصوص الباربكيو الشهية واللذيذذة
المكونات
مكونات العجينة
دقيق 3 أكواب
خميرة 1 ملعقة كبيرة
رشة ملح
رشة سكر
زيت نباتي 1/4 كوب
ماء دافىء 1 كوب
لتحضير العجينة
نضيف ملعقة خميرة الى كوب الماء الدافئ ورشة السكر
ثم نضيف رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق ونعجنها جيدا ونضيف اليها مزيج الخميرة مع الإستمرار في العجن ثم نتركها ترتاح لمدة 60 دقيقة حتى تصبح جاهزة للإستخدام
مكونات البيتزا
معجون طماطم 2 ملعقة
صلصة باربكيو 1 كوب
صدور دجاج مقطعة مكعبات ومقلية ومنكهة بالملح والفلفل الأسود 2 صدر
بصل 1 بصلة مقطعة شرائح
فليفلة خضراء مقطعة مكعبات نصف حبة
جبنة موزاريلا مبشورة 1 كوب
طريقة التحضير
نمدد العجينة علي لوح خشبي ثم نضعها في صينية الفرن ثم نخرمها قليللآ بواسطة الشوكة ثم نخلط معجون الطماطم مع صوص الباربكيو ونفرده فوق العجينة ونضع قطع الدجاج والبصل والفليفلة ونرش الجبنة المبشورة و بعض الأعشاب ثم ندخل الصينية الي الفرن المسخن مسبقاً
وصحة وهنااا
تعليقات
إرسال تعليق