وصفة تحضير المهلبية
المكونات
حليب 1 كيلو
نشا 4 ملعقة كبيرة
ماء بارد 1/2 كوب
سكر 8 ملعقة كبيرة
مكسرات للتقديم
طريقة التحضير
نقوم بتسخين الحليب حتى يغلي (حوالي 15 دقيقة)
ثم نضيف السكر ونقلبه حتى الذوبان
في الوقت نفسه نضع النشا فى ماء بارد ونقلبه جيدا ثم نضيف النشا إلى الحليب
ونقلبه حتى يغلظ القوام
ثم نضع المهلبية في قالب شفاف ونحفظها في الثلاجة لمدة 2 ساعة قبل التقديم
نقدمها مع العسل أو المكسرات
صحة وهنااا
تعليقات
إرسال تعليق