وصفة شوي صدور الدجاج بطريقة مميزة
المقادير
طماطم 750 جرام مكعبات كبيرة
بصلة مفرومة
بقدونس مفروم ½ كوب
ثوم مفروم 3 فصوص مفروم
زيت زيتون 2 معالق كبيرة
دجاج 4 صدور
كوب جبنة رومي مبشورة
ملح ½ ملعقة صغيرة
فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نقوم باشعال مشواة الفرن
ثم نضع الطماطم و البصل و نصف كمية البقدونس و الثوم والزيت معاً في صينية ونقلبهم جيدا
ثم نضع الدجاج فوق الخليط و نتبله بالملح والفلفل الأسود
ثم ندخلهم تحت المشواة لمدة 8 دقائق
ثم نخرج الصينية ونقلب الدجاج على الجهة الأخرى وندخله مرة أخرى تحت المشواة لمدة 8 دقائق
ثم نخرج صينية الدجاج مرة أخرى و نرش الجبن فوق الدجاج وندخلها مرة أخرى تحت المشواة لمدة دقيقة
ثم نزين صينية الدجاج بباقي كمية البقدونس
وصحة وهنااا
تعليقات
إرسال تعليق