وصفة الكريب باللحم المفروم
المكونات
كفتة نصف كيلو
حبة بصل
جبنة موزاريلا مبشورة
طماطم مفرومة
فص ثوم متوسط مهروس
زيت زيتون ربع كوب
ملح ملعقة صغيرة
أوراق الريحان
فلفل أسود ملعقة صغيرة
كريمة جاهزة
طريقة التحضير
بعد تجهيز العجينة نقطعها الى دوائرثم نحشي دوائر العجين بالقليل من اللحم المفروم ونلفها بشكل دائري ثم نفرد القليل من الكريمة الجاهزة في صينية للخبز ونضع لفائف العجين فى الصينية طبقة واحدة ثم نقوم بسكب باقي الكريمة فوق اللفائف الجاهزة
ثم بعد ذلك نبدأ بسكب البندورة المفرومة و لكن بدون أن نغطي كل الكريمة ثم نرش الجبنة على كل اللفائف
ثم ندخل الصينية الى الفرن لنخبز اللفائف على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها ونزينها بأوراق الريحان و نقدمها
صحة وهنااا
تعليقات
إرسال تعليق